Amennyiben a cukkini markánsan keserű ízű, semmiképp nem ajánlott az elfogyasztása.A túlzott kukurbitacin tartalom ugyanis mérgezést okozhat, amely hányással, hasmenéssel, súlyosabb esetben pedig még keringési problémát is okozhat. Ha mégis fogyasztottak belőle és ilyen jellegű tünetek jelentkeznek, rögtön forduljanak orvoshoz!
Hogyan kerülhető el, hogy keserű legyen a cukkini?
- Mindig megbízható helyről származó vetőmagot javasolt megvásárolni.
- Igyekezni kell elkerülni a túlöntözést, valamint a tartós szárazságot is.
- A cukkinit dísztök vagy vad tök közelébe sose ültessenek, mert könnyen kereszteződhetnek és ennek következtében megkeseredhetnek.
Amennyiben tehát keserű a cukkini, azt valószínüleg a stressz vagy a toxikus anyagok okozzák. Ebben az esetben jobb ha kidobják a termést. Valamint érdemes átgondolni, hogy a következő vetéskor mit ellen másképp csinálni, hogy legközelebb ne keserű cukkinit szüretelhessenek.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
