Ez a recept a tökéletes példája annak, hogyan lehet egyszerű, a kamrában mindig fellelhető alapanyagokból (zabpehely és sajt) egy laktató, egészséges és villámgyors ételt készíteni. Ez a lepény kívül ropogós, belül a sajt miatt selymes és nyúlós – kiváló reggeli vagy egy gyors vacsora a családnak.
Íme a serpenyős zablepény sajtos töltelékkel:
Hozzávalók (kb. 4 lepényhez)
- A tésztához:
- 2 bögre aprószemű zabpehely (vagy darált zabpehely a finomabb textúráért)
- 1 bögre meleg víz (vagy tej a krémesebb ízért)
- 1 tojás
- Só, bors, egy csipet szárított oregánó vagy bazsalikom
- A töltelékhez:
- 150 g reszelt sajt (trappista, edami, vagy amit épp találsz a hűtőben)
- Opcionális: Egy kevés aprított zöldhagyma vagy fokhagyma a sajt közé keverve.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
