Így fagyaszd le helyesen a tojást
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
1. Egész tojás fagyasztása:
Törd fel a tojásokat, majd verd fel egy kicsit a sárgáját és a fehérjét együtt. Öntsd a keveréket egy jégkockatartóba vagy fagyasztásra alkalmas edénybe. Írd rá a dátumot, és adagold ki aszerint, mire szeretnéd majd felhasználni – például rántottához.
2. Tojássárgája fagyasztása:
A sárgája önmagában lefagyasztva zselés állagú lehet. Ezt elkerülendő, adj hozzá egy kevés sót (ha sós ételbe kerül majd) vagy cukrot (ha édességhez használod). 8 tojássárgájához fél teáskanál só vagy 1–1,5 evőkanál cukor ajánlott. Ezután keverd el, és fagyaszd le egy jól zárható edényben.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
