Egy ünnepi kedvenc, ami a hétköznapokat is feldobja
A Szuba egy gazdag, rétegezett heringsaláta, amely az orosz konyha egyik jól ismert különlegessége. Népszerű a balti országokban is, és különösen kedvelt azok körében, akik szeretik a sós halas fogásokat. Bár elkészítése egy kis odafigyelést igényel, a végeredmény megéri a fáradságot – ízekben és színekben gazdag, igazi házias élmény.
Ez a saláta kitűnő választás ünnepi alkalmakra, például karácsonyra vagy húsvétra, de akár egy különlegesebb vacsorára is remekül megállja a helyét. Ha szereted a heringet, ezt a receptet érdemes kipróbálnod.
🥗 Hozzávalók (6–8 adaghoz)
- 1 csomag jó minőségű matjes hering (kb. 400 g)
- 7 keményre főzött tojás
- 4 héjában főtt burgonya
- 5 savanyú uborka
- 1 kis üveg reszelt cékla (kb. 300 g) – házi készítésű a legjobb
- 1 fej fehérhagyma
- 1 evőkanál magos mustár
- 1 evőkanál mézes mustár
- Majonéz a rétegezéshez
- Só és bors ízlés szerint
- Friss metélőhagyma a díszítéshez
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
