Ezek az aranybarna, serpenyőben sült lepények kellemes meglepetést okoznak. A puha, sárgarépával pettyezett tészta egy ragacsos, ízletes sajttölteléket borít, így finom nassolnivalót, köretet vagy könnyű étkezést kínálnak. Könnyű és ízletes módja annak, hogy vegetáriánus lendületet adj a napodnak!
Adagok: 4-6 lepénykenyér
Előkészítési idő: 25 perc
Pihentetési idő: 30 perc
Sütési idő: 10 perc
Hozzávalók
A sárgarépás tésztához:
1 csésze univerzális liszt, plusz még egy kevés a szóráshoz
½ teáskanál só
1 teáskanál sütőpor
½ teáskanál fokhagymapor (opcionális)
½ csésze finomra reszelt sárgarépa (kb. 1 közepes sárgarépából)
¼ csésze meleg víz
1 evőkanál olívaolaj
¼ csésze natúr joghurt
A sajtos töltelékhez:
½ csésze reszelt mozzarella sajt
¼ csésze reszelt parmezán sajt
1 evőkanál krémsajt (opcionális, extra krémességért)
Egy csipet só és fekete bors
Főzéshez és tálaláshoz:
Olívaolaj, a serpenyőhöz
Frissen apróra vágott petrezselyem vagy koriander díszítéshez (opcionális)
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
