1 (15 dkg) konzerv kockázott paradicsom 5 csésze marhahúsleves
1
evőkanál worcestershire szósz
½ teáskanál szárított kakukkfű
1 teáskanál cukor Csipetnyi
zellermag (opcionális)
2 evőkanál kukoricakeményítő + 2 evőkanál víz (opcionális), a sűrítéshez
ElkészítésMelegítsük elő a sütőt 165°C-ra.
Forgassuk meg a steakeket lisztben, sóban, borsban és fokhagymaporban. Pirítsuk meg olajon egy nagy, sütőben is használható edényben. Vegyük ki és tegyük félre.
Ugyanabban az edényben pároljuk meg a hagymát, a zellert, a paprikát és a gombát. Adjuk hozzá a fokhagymát és a paradicsompürét; főzzük 1-2 percig.
Adjuk hozzá a paradicsomot, a húslevest, a worcestershire szószt, a kakukkfüvet, a cukrot és a zellermagot. Keverjük meg, és tegyük vissza a steaket az edénybe.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
