Van valami megnyugtató azokban az ételekben, amelyek generációk óta léteznek – azokban, amelyek ízletes illatokkal töltik meg a konyhádat, és mindenkit az asztalhoz csalnak anélkül, hogy egy szót is szólnának. Pontosan ezt kapod a Régimódi Svájci Steak esetében.
Ez az étel lassan főtt, omlós marhahúsról szól, gazdag paradicsomos mártásban, hagymával, paprikával és gombával. Ez az a fajta étkezés, ami a nap végén egy meleg ölelésként hat. Tálaljuk krumplipürével, vajas tésztával vagy rizzsel, és máris megkapjuk a klasszikus komfortételt a javából.
Mi az a svájci steak?
A névvel ellentétben ez az étel egyáltalán nem svájci. A svájci steakben a „svájci” a hús puhításának folyamatára utal – gyakran húskalapáccsal vagy egy gépen átfuttatva, amely megpuhítja. Általában kockaszeletből vagy kerek steakből készül, és alacsony lángon, lassan sütik egy ízletes szószban, amíg szétesően puha nem lesz.
Amiért imádni fogod ezt a receptet?
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
