Bevezetés
Ez a kókusztejjel és lime-mal készült krevetleves igazi thai ízélményt kínál – krémes, enyhén fűszeres, édes jegyekkel és frissítő lime-os csavarral. A friss krevetek, illatos fűszerek és lágy kókusztej tökéletes kombinációja, ami ideálissá teszi ezt az ételt hűvösebb napokra, vagy akkor, amikor valami egzotikusan felmelegítőre vágysz.
Titok? A kulcsfontosságú hozzávalók: friss krevetek, kókusztej, citromfű és gyömbér, amelyek igazi, mély ízt adnak.
1. Hozzávalók 📝 (4 adaghoz)
✅ 300 g krevet (friss vagy fagyasztott, tisztított)
✅ 1 doboz kókusztej (400 ml)
✅ 500 ml zöldség- vagy halalaplé
✅ 2 evőkanál halszósz (vagy szójaszósz, vegetáriánus változathoz)
✅ 1 teáskanál szezámolaj (opcionális, mélyebb ízért)
✅ 2 gerezd fokhagyma (aprítva)
✅ 1 cm friss gyömbér (reszelve vagy aprítva)
✅ 1 szál citromfű (összetörve és darabokra vágva)
✅ 1 teáskanál curry paszta (piros vagy zöld, opcionális a csípősséghez)
✅ 1 lime leve
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
