valamint a pudingpor (szárazon keverve, nem főzve).
Az elkészült túrós masszát egyenletesen simítsd rá az elősütött tésztára.
Barackos réteg
A konzervbarackokat jól csöpögtesd le, majd vágd csíkokra. Oszd el a túrós rétegen – a gyümölcs lédússága remekül ellensúlyozza a sütemény édességét.
Habcsók réteg
A tojásfehérjéket csipet sóval verd kemény habbá, majd apránként add hozzá a cukrot, miközben folyamatosan vered, míg fényes, stabil habot kapsz.
Óvatosan simítsd a barackok tetejére – sima felszínűre is hagyhatod, vagy készíthetsz mintázatot.
Sütés – két lépésben
Tedd a süteményt 180°C-ra előmelegített sütőbe (alsó-felső sütés), és süsd további 20 percig, amíg a habcsók enyhén megpirul.
Ezután ne zárd le a sütőt, csak résnyire nyisd ki az ajtaját, hogy a sütemény lassan kihűlhessen.
Ropogós befejezés
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
