Ez a recept a narancslé természetes savasságát használja fel arra, hogy a tészta extra könnyű és ruganyos legyen, miközben a málna szaftos “gyümölcsbombaként” robban minden falatban. Mivel nálad a gyorsaság kulcsszó, ez a kevert tésztás módszer lesz a befutó.
15 perces előkészítés: Narancsos-Málnás Kuglóf
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 150 ml narancslé (lehetőleg frissen facsart, a rostoktól még finomabb lesz)
- 150 ml olaj (vagy olvasztott vaj)
- 150 g cukor (vagy édesítő)
- 300 g liszt (lehet fele mandulaliszt is, ha az omlósabb állagot szereted)
- 1 csomag sütőpor
- 150-200 g málna (friss vagy fagyasztott – utóbbit ne olvaszd ki!)
- Opcionális: 1 narancs reszelt héja a még intenzívebb aromáért.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
