Készíts otthon hagyományos lengyel töltött káposztát, amely egyszerű és finom fogás az egész család számára!
Hozzávalók 🛒
6 adaghoz:
- 1 fej zöld káposzta (válassz friss, kemény levelekkel rendelkező káposztát)
- 500 g darált hús (sertés, marha vagy vegyes, az íz javítása érdekében)
- 1 fej hagyma (apróra vágva)
- 1 gerezd fokhagyma (összetörve)
- 2 evőkanál főtt rizs
- 400 g paradicsompüré (friss vagy konzerv)
- Só és bors ízlés szerint
Elkészítés 👩🍳
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
1. A káposzta előkészítése
Távolítsd el a káposzta külső, sérült leveleit.
Forrósíts fel egy nagy fazék sós vizet.
A káposztaleveleket 5 percig blansírozd a forró vízben, hogy rugalmasabbak legyenek.
Óvatosan csepegtesd le, és tedd tiszta konyharuhára, hogy kihűljenek.
2. A töltelék összeállítása
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
