. A pekándió pirítása: A pekándió pirítása kiemeli a természetes olajokat és fokozza az ízüket, de ez a lépés opcionális. Ha a pekándió nyers ízét kedveli, hagyja ki a pirítás lépését.
. Simább csokoládé: Ha egy kis növényi vagy kókuszolajat ad a csokoládéhoz, simább, fényesebb bevonatot kaphat.
. Válassza ki a csokoládéját: Használhat félédes, étcsokoládét vagy tejcsokoládét az ízlésétől függően. A fehér csokoládé is használható eltérő ízprofil eléréséhez.
Variációk
. Mogyoróvajas teknősök: Tegyen egy réteg mogyoróvajat a pekándió és a karamell közé a gazdag, diós ízért.
. Mandulás teknősök: Cserélje ki a pekándiót mandulára, vagy használjon diófélék keverékét az íz és az állag változatosságáért.
. Sós karamellás teknősök: Szórjon egy csipet tengeri sót a karamellrétegre, mielőtt csokoládéval fedné be, egy sós-édes finomságért.
. Keto verzió: Cukormentes csokoládédarabkákkal és alacsony szénhidráttartalmú karamellszósszal készítsen keto-barát teknős cukorkákat.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
