Ezt az elegyet fokozatosan add a tej-csoki keverékhez, és folyamatosan keverve forrald fel.
Add hozzá a citromlevet és az aromát, majd alaposan keverd össze.
Hűtsd 10 percig, majd egyenletesen simítsd a halva krém tetejére.
4. Habtejszín – a tökéletes befejezés
A hideg tejszínt verd fel a porcukorral (szükség esetén használhatsz habfixálót is), amíg kemény habot nem kapsz.
Óvatosan kend a citromos réteg tetejére, díszítheted hullámos mintával vagy hagyhatod rusztikusabbra.
Szórd meg reszelt tejcsokoládéval a tetejét.
5. Pihentetés és tálalás
Tedd hűtőbe legalább 6-8 órára, legjobb, ha egy éjszakán át pihen, hogy az ízek összeérjenek, és a krémek megdermedjenek.
A sütemény a másnap lesz a legfinomabb, szeleteld vékony darabokra.
Tálalhatod egy finom gyümölcsteával, latte kávéval vagy könnyű citrusos italokkal.
Díszítésként friss eperrel, mentalevéllel vagy málnaöntettel is tálalhatod.
Miért érdemes elkészíteni?
- Nem kell sütni, gyors és egyszerű az elkészítése
- Kremes, lédús textúra, ami az ízeket szépen egyensúlyba hozza
- Látványos, ünnepi megjelenés
- Sokoldalúan felhasználható, akár ünnepekre, akár hétköznapokra
- Másnap még ízletesebb, mert az ízek összeérnek
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
