Egy érett banán a konyhában igazi kincs egy Gazda számára – ha már túl barna ahhoz, hogy magában meedd, akkor a legalkalmasabb egy szaftos, illatos banántortához. Ez a recept pont olyan, mint a rönkházi élet: egyszerű, tartalmas és semmi nem megy kárba.
Itt egy „bögrés” változat, amit pillanatok alatt összeállíthatsz, és a szolárrendszeredet sem terheli meg egy hosszú sütési idővel.
A Szuper-Szaftos Gazda-Banántorta
Hozzávalók (2,5 dl-es bögre a mérték):
- 2-3 nagyon érett banán (minél barnább, annál édesebb)
- 2 egész tojás (lehetőleg a saját tyúkoktól)
- ½ bögre olvasztott vaj vagy étolaj
- ¾ bögre cukor (vagy barna cukor a karamellás ízért)
- 1 ½ bögre finomliszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna (ettől lesz szép barna és levegős)
- Egy csipet só
- Gazda-titok: 1 teáskanál szegfűszeg vagy fahéj – a banán és a szegfűszeg párosa különlegesen mély ízt ad.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
