Keverd bele a puha vajat, és jól dolgozd el.
Fokozatosan add hozzá a felvert tojásfehérjéket, óvatosan kevergetve, hogy ne essenek össze.
A tészta megdagasztása
Fokozatosan add hozzá a maradék lisztet, és gyúrd át egy lisztezett felületen.
A tésztának enyhén ragadósnak és rugalmasnak kell lennie.
Tedd vissza a tésztát a tálba, takard le, és hagyd kelni 1 órán keresztül.
A mazsola hozzáadása
Mosd meg a mazsolát, szárítsd meg jól, majd forgasd lisztbe.
Miután a tészta megkelt, gyúrd át újra, és add hozzá a mazsolát.
Ha szeretnéd, adhatsz hozzá diót vagy kandírozott gyümölcsöt is.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
