Főzd össze 7–8 perc alatt, gyakori keverés mellett. Sózd, borsozd ízlés szerint.
3. Töltés és sütés
A padlizsánhéjakat töltsd meg a kész töltelékkel, egyengesd el a tetejét.
Szórd meg bőségesen mozzarella kockákkal – minél több, annál finomabb.
Süsd az előmelegített sütőben kb. 5 percig, amíg a sajt szépen megolvad és enyhén megpirul.
4. Tálalás
Tálalás előtt szórd meg friss újhagymával és korianderrel – ez roppanósságot és frissességet ad az ételhez.
Tálald forrón, akár egy szelet friss kenyérrel vagy egy könnyű zöldsalátával. Egy pohár tea vagy bor is jól illik mellé.
Tippjeink és alternatívák
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
