Tárolás:
- Héjában: hűtőben max. 7 napig
- Megpucolva: legfeljebb 2 napig, szintén hűtőben
Változatok a főzésre
1. Párolással:
Ha elkerülnéd a repedéseket, próbáld ki a tojásokat párolni 12–14 percig – kíméletes és megbízható módszer.
2. Mikrohullámú sütőben:
Kizárólag speciális tojásfőző edényben ajánlott! 6–8 perc szükséges (a mikró teljesítményétől függően). Ez a módszer csak körültekintően alkalmazható.
Gyakori kérdések (GYIK)
Miért reped meg a tojás főzés közben?
Legtöbbször akkor történik, ha a tojás hideg, és hirtelen forró vízbe kerül. A repedés megelőzhető, ha előtte hagyjuk szobahőmérsékletűre melegedni.
Több tojás főzése meghosszabbítja a főzési időt?
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
