Puha fokhagymás-mozzarellás kenyér – Egy felejthetetlen román recept


Egy kis tálban keverd össze a puha vajat, az aprított fokhagymát, petrezselymet és mézet, amíg egynemű lesz.

4. Lépés: A kenyér formázása és töltése
A megkelt tésztát nyújtsd ki lisztezett felületen téglalap alakúra. Kend rá egyenletesen a fokhagymás vajat, majd szórd meg reszelt mozzarellával. Tekerd fel hosszában szorosan, mint egy roládot. Vágd darabokra, és helyezd őket kivajazott tepsibe, vágott felükkel felfelé.

5. Lépés: Utolsó simítások
Kend meg a tetejét tojássárgája és tej keverékével, majd szórd meg mákkal. Hagyd a tepsiben még 30 percig kelni.

6. Lépés: Sütés
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Süsd 25–30 percig, amíg aranybarna és átsült lesz.

A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!