- 1 tojássárgája 1 teáskanál tejjel elkeverve
- Mák a díszítéshez
Elkészítés
A recept további része a következő oldalon folytatódik.
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
1. Lépés: A kovász előkészítése
Egy nagy tálban keverd össze a langyos vizet és tejet. Szórd rá a szárított élesztőt és a cukrot, majd hagyd állni 5–7 percig, amíg habos nem lesz.
2. Lépés: A tészta elkészítése
Add hozzá a tojást és az olvasztott vajat az élesztős keverékhez, majd jól keverd össze. Fokozatosan add hozzá a lisztet és a sót, amíg tészta nem kezd kialakulni. Tedd lisztezett felületre, és gyúrd 8–10 percig, amíg sima és rugalmas lesz. Tedd enyhén kiolajozott tálba, fedd le nedves konyharuhával, és hagyd meleg helyen kelni 1 órán át, amíg duplájára nő.
3. Lépés: A fokhagymás vaj elkészítése
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
