Pijak sütemény – egy finom desszert receptje partikra és karneválokra

A recept többi része a következő oldalon folytatódik

  • 2 csomag tea keksz (kb. 200 g)
  • vodka a kekszek áztatásához
  • opcionálisan: kókuszreszelék a torta szórásához

Csokoládémázhoz:

  • 1 tábla étcsokoládé (100 g)
  • 5 evőkanál tej vagy víz

Elkészítés

Az alap:

  1. A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük. Fokozatosan hozzáadjuk a cukrokat.
  2. Belekeverjük a darált mákot és a kókuszreszeléket, óvatosan, kanalanként.
  3. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd 160-170 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
  4. Sütés után kivesszük, hagyjuk kihűlni.

A krém:

A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!