A Paris-Brest egy klasszikus francia édesség, amelyet mandulával megszórt égetett tésztából (choux pastry) készítenek, és gazdag pralinékrémmel töltenek meg. A desszert jellegzetes karika alakja a híres Paris–Brest kerékpárversenyre utal.
🥐 Mi is az a Paris-Brest?
- Égetett tészta: könnyű, ropogós, karika formában sütve
- Pralinékrém: selymes töltelék, amely cukrászkrémből, pralinépasztából és vajból készül
- Mandula: szeletelt mandula a tetején extra ropogásért
- Porcukor: klasszikus befejezésként hintve
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
