Paradicsomszósz 250 ml ecettel – minden évben elkészítem.

Hozzávalók:
4-5 kg paradicsom

8 nagy hagyma (zöldséghagyma)

Kb. 3 teáskanál só (ízlés szerint ízesíthető, ha szükséges)

3 evőkanál cukor

3 g friss gyömbér

1 teáskanál édes paprikapor

5 babérlevél

¼ liter ecet

1 citrom leve

1 zellergyökér (gumó)

Kb. 2 teáskanál bors (ízlés szerint fűszerezhető, ha szükséges)

Készítmény:

A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!