Hagyjuk a piskótát kihűlni. A sütőlemezen sült piskótát egyszer függőlegesen elvágjuk. A tortaformában sült piskótát vízszintesen elvágjuk.
A töltelékhez a mandarinszeleteket egy szűrőben lecsepegtetjük, a levet félretesszük és 100 ml-t kimérünk. A zselatint a csomagoláson található utasítások szerint beáztatjuk. A túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a citromlevet egy keverőtálban összekeverjük.
Körülbelül 4 evőkanál mandarinlevet közepes hőfokon felforralunk, hozzáadjuk a feloldott zselatint (a felesleges folyadékot leöntjük) és jól összekeverjük. Először körülbelül 4 evőkanál túrómasszát keverünk a feloldott zselatinnal, majd a maradék túrómasszával összekeverjük.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
