Nálunk ez a recept valahogy mindig előkerül, főleg amikor sok krumpli gyűlik össze otthon. Egyszerű, laktató, és tényleg nem kell hozzá semmi extra, mégis mindenki szereti. A gyerekek is simán megeszik, ami nálunk már fél siker. Ráadásul olcsón kijön, szóval ha gyorsan kell valami finom, ez mindig jó választás. Nem bonyolult, de pont ettől olyan jó.
HOZZÁVALÓK
- 1 kg burgonya (nálam házi, amit magam termesztek)
- 1 db tojás, de lehet tenni bele plusz 1db sárgáját. (szintén házi)
- 30 dkg liszt
- só ízlés szerint
A KRUMPLIS FLUTA ELKÉSZÍTÉS
A burgonyát kockára vágjuk,és sós vízben megfőzzük. Melegen összetörjük . Megvárjuk amíg kihűlt. Ekkor hozzákeverjük a tojást, lisztet. Sózzuk még ha kell.
Összegyúrjuk. Kissé ragadós lesz a tészta. Gyúródeszkára tesszük amit előzőleg beliszteztünk. Kinyújtjuk és kockára, vágjuk. (nálunk sosem volt szabályos)
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
