- Meggylekvár (vagy más savanykás lekvár, pl. ribizli)
- 150 g tejcsokoládé
- 3 evőkanál 30%-os tejszín
👩🍳 Elkészítés
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
1. Mézeskalács tészta:
Egy lábasban keverd össze a vajat, mézet, kristálycukrot, kakaóport és mézeskalács fűszerkeveréket. Kis lángon melegítsd addig, amíg minden szép simán összeolvad, és az illatok felszabadulnak. Hagyd langyosra hűlni.
Ezután keverd hozzá az írót.
A tojásokat verd habosra, világosra, majd fokozatosan add a masszához, miközben óvatosan kevered.
Végül szitáld bele a lisztet a sütőporral és szódabikarbónával, majd keverd össze csak annyira, hogy épp összeálljon a tészta – ne keverd túl, nehogy tömör legyen.
Oszd három részre, és mindegyiket kend egy 21×32 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe.
Előmelegített sütőben (170–180 °C) süsd kb. 25 percig, tűpróbával ellenőrizve. Hűtsd ki a lapokat.
2. Diós krém:
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
