Tortilla chips vagy sós keksz
Lime gerezdek
Plusz csípős szósz díszítéshez (opcionális)
Utasítás
1. lépés: A garnélarák előkészítése
Ha a garnélarák nincsenek megfőve, forraljon fel egy fazék sós vizet. Főzze a garnélát 2-3 percig, amíg rózsaszínű és átlátszatlan nem lesz. Szűrje le, és tegye át egy jégfürdőbe, hogy leálljon a főzés. Szűrje le újra, és tegye félre.
2. lépés: Készítse el a koktélszószt
Egy nagy keverőtálban keverje össze a paradicsomlevet (vagy Clamato-t), a ketchupot, a lime levét és a csípős szószt. A paradicsomlé mennyiségét a kívánt állagúra igazítsa. Ízesítse sóval és borssal.
3. lépés: Adjuk hozzá a zöldségeket és a garnélát
Adjuk hozzá a főtt garnélát, a kockára vágott paradicsomot, az uborkát, a vöröshagymát, a jalapeñót (ha használunk) és a koriandert a tálhoz. Óvatosan forgassuk át, hogy mindent bevonjon a szósz.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
