Szeretnél egy süteményt, ami egyszerre idézi fel a házi pékség illatát, és úgy néz ki, mintha cukrászdából érkezett volna? Akkor a seromakowiec, vagyis a lengyel mákos-túrótorta épp neked való! Ropogós tésztaalap, szaftos mákos réteg mazsolával és mandulával, a tetején pedig lágy, vaníliás túrókrém, ami szinte elolvad a szájban. Tökéletes választás húsvétra, karácsonyra, vagy akár egy hétköznapi délutánra – ráadásul nem igényel bonyolult technikát.
Miért érdemes kipróbálni?
✅ Szaftos, intenzív mákíz
✅ Nincs benne zselatin – a tojás és a tejföl biztosítja a tartást
✅ Napokig frissen tárolható
✅ Néhány egyszerű lépésben elkészíthető – cukrásztudás nélkül is sikerül
Hozzávalók (24 cm-es tortaformához)
A tésztához (alapréteg):
- 1½ bögre finomliszt
- ½ bögre puha vaj (kb. 125 g)
- ¼ bögre kristálycukor (kb. 50 g)
- 1 nagy tojás (M méret)
A mákos réteghez:
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
