I. PISKÓTALAPOK (KÉT LAPOT KELL SÜTNI!)
- Melegítse elő a sütőt $180 \text{ °C}$-ra (alsó-felső sütés), és béleljen ki sütőpapírral egy $25 \times 35 \text{ cm}$-es tepsit.
- Verje fel a tojásfehérjét: A 4 db tojásfehérjét egy csipet sóval verje kemény habbá, majd fokozatosan adja hozzá a 4 ek kristálycukrot.
- Keverje be a sárgáját: Egyenként keverje hozzá a 4 db tojássárgáját.
- Szitálja rá a lisztet: A 4 ek lisztet és a sütőport szitálja a masszára, és óvatos, laza mozdulatokkal forgassa bele, hogy a hab ne törjön össze.
- Sütés: Öntse a tésztát a tepsibe, simítsa el, és süsse meg kb. 10-12 perc alatt. A piskóta akkor jó, ha a széle elválik a papírtól, és nyomásra visszarugózik.
- Ismételje meg: Készítse el a második lapot is ugyanígy. Hagyja a lapokat kihűlni.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
