Hozzávalók:
- 100 ml tej
- 100 ml víz
- 3 nagy tojás
- 100 g vaj
- 100 g liszt
- Egy csipet só
- Porcukor a szóráshoz
- 200 ml tejszín
- 1 evőkanál cukor
Elkészítés:
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
- Egy kisebb lábasban keverd össze a tejet, a vizet, a vajat és a sót. Melegítsd, amíg a vaj teljesen elolvad, és a keverék felforr.
- Ne főzd tovább a tejet és a vajat. Add hozzá a lisztet, és keverd el alaposan. Tedd vissza a lábast a tűzhelyre, közepes hőmérsékleten, és keverd intenzíven 2–3 percig, amíg egy tésztaforma kezd kialakulni.
- Vedd le a tűzről, és tedd a tésztát egy nagyobb tálba, majd hagyd hűlni 3-5 percig.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
