Ki gondolta volna! Egy egyszerű, de finom recept cukkinihez és burgonyáhozÖSSZETEVŐK:2 cukkiniSó2 burgonya1 hagyma1 sárgarépaEgy szál petrezselyem2 tojásfekete bors3 evőkanál zsemlemorzsamozzarellaolívaolajTeljes recept a Fırsτ Coʍmеоτ-banÉlvezMinden reakció:

adminon
  • Hámozd meg és reszeld le a burgonyát és a sárgarépát, majd aprítsd finomra a vöröshagymát és a petrezselymet.
  • Egy nagy tálban keverd össze a lereszelt cukkinit, burgonyát, répát, a hagymát és a petrezselymet.
  • Üsd bele a tojásokat, ízesítsd frissen őrölt fekete borssal, majd alaposan dolgozd össze.
  • Add hozzá a zsemlemorzsát és a mozzarellát (reszelve vagy apróra vágva), és keverd, amíg a massza egynemű nem lesz.
  • Melegíts olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. Egy-egy evőkanálnyi masszából formázz lapos lepényeket vagy pogácsákat, és süsd őket 3–4 percig oldalanként, amíg szép aranybarnák és ropogósak lesznek.
  • Tedd őket papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felszívja.
  • Tálald frissen, melegen, akár egy könnyű salátával vagy kedvenc mártogatóddal.

    • Előkészítési idő: 15 perc
    Sütési idő: 20 perc
    Teljes elkészítési idő: 35 perc
    Adagok száma: 4–5

    A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!

    «« Previous