Hozzávalók (4 adaghoz):
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
- 1 kg fiatal burgonya
- 300 g fiatal káposzta (felaprítva)
- 100 g füstölt vagy nyers szalonna (kockákra vágva)
- 1 közepes sárgarépa (durvára reszelve)
- 2 evőkanál vaj vagy olaj
- Só, bors ízlés szerint
- Friss kapor (opcionális, díszítéshez)
Elkészítés lépésről lépésre
1. Burgonya előkészítése
A fiatal burgonyát alaposan mosd meg, lehetőleg kefével. A vékony héját nem szükséges lehámozni, de ha szeretnéd, megteheted. A nagyobb darabokat vágd félbe vagy negyedekre, hogy egyenletesen megfőjenek.
2. Burgonya főzése
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
