Ez egy fantasztikus recept! A rétes tészta nyújtás nélkül egy igazi konyhai csoda, ami megspórolja a macerás, vékonyra húzogatást, mégis elképesztően omlós, réteges és ropogós lesz a végeredmény.
Ezt a tésztát valóban sokoldalúan használhatod: tökéletes krèmes (krémes-lapos) vagy sajtos rolád (tekercs) alapja is lehet.
Íme a recept az “álomréteshez”, ami tulajdonképpen egy különleges zsiradékkal gazdagított omlós tészta:
Rétes Tészta Nyújtás Nélkül (A “Varázslat”)
Hozzávalók
-
- 50 dkg finomliszt
- 20 dkg margarin vagy vaj (hidegen, kockázva)
- 2 dl tejföl
-
- 2 egész tojássárgája
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor (ha édes töltelékhez használod)
Elkészítés lépésről lépésre
A teljes főzési időkért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
1. A Tészta Előkészítése
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
