Sütés előtt vagy után is meg lehet tölteni a kekszeket lekvárral. Ha sütés után nyomod a lekvárt a közepébe, győződj meg róla, hogy van egy kis mélyedés, ami megtartja a tölteléket. A sütés előtti töltés praktikus, de akkor figyelj, nehogy túl sok lekvár kerüljön, mert elfolyhat.
4. Sütés – varázslatos pillanatok
Előmelegített sütőben, 180 °C-on süsd kb. 12 percig, amíg szépen megpirulnak a szélek. Figyelj, hogy ne süsd túl, mert akkor kemények lesznek. Az ideális sütemény kívül ropogós, belül puha marad.
5. Befejezés – a látvány és íz koronája
Ha kihűltek, szórd meg porcukorral, ami eleganciát és házias jellegét emeli ki. Akár csokoládémázzal vagy fehér cukormázzal is díszítheted, hogy még mutatósabb legyen.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
