Kevés étel ragadja meg annyira a meghitt, családias főzés lényegét, mint a krémes mártásban és puha burgonyával töltött, leöntött sertésszeletek. Ez a recept olyan hétköznapi vacsorák emlékeit idézi fel, amikor az egész család összegyűlt az asztal körül, a konyhát pedig a pirított hús és a pároló fűszernövények illata töltötte be. Lédús szeletek, aranybarna burgonya és gazdag, ízletes mártás – ez a legfinomabb kényeztető étel.
📋 Hozzávalók (4 adag)
Fő összetevők
4 csontos sertésszelet Körülbelül 2,5 cm vastag
1 teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
1 teáskanál paprika
1 teáskanál fokhagymapor
2 evőkanál növényi vagy olívaolaj
1 közepes hagyma Vékonyra szeletelve
3 gerezd fokhagyma Darált
3 evőkanál univerzális liszt
2 csésze csirkehúsleves Alacsony nátriumtartalmú
½ csésze tejszín vagy teljes tej
1 teáskanál szárított kakukkfű vagy 1 evőkanál friss
2 font bébiburgonya Felezzük vagy negyedeljük, ha nagy
2 evőkanál vaj
Friss petrezselyem Apróra vágva, díszítéshez
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
