Falun régen igazi kedvenc volt, de ma már ritkán eszünk ilyet, nemcsak finom, hanem tele van vitaminnal

Mi a halva?

A halva egy  szezámmagból készült tahini, vagyis magyarosan egy szezámpaszta. Ehhez a szezámpasztához cukrot vagy mézet, valamint olajos magvakat, vaníliát, kakaót vagy pisztáciát is hozzáadnak. Léteznek más típusú halvák is, viszont a legismertebb és táplálkozási szempontból legértékesebb változata az eredeti szezámmagból készített halva.

A halva évszázadok alatt terjedt el a Balkán félszigeten és Kelet-Európában is. Törökországban, Görögországban, Izraelben és a balkáni országokban ma is népszerű édesség, rengetegen fogyasztják napi szinten. A halva kimondottan laktató, energiadús és rendkívül finom ízű nassolnivaló.

A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!