A kapor a kertek nagy részében megtalálható, hiszen gondozást nem igényel, mondhatni igénytelen növény ezért nagyon kedvelik. Fontos fűszere a kovászos uborkának és a savanyított uborkának is, emellett a tökfőzelék készítésekor is elengedhetetlen. Nagy előnye, hogy megfelelő körülmények között már 5-6 héttel vetés után szedhető is. A termesztés sikeressége azonban nagyban függ a vetés módjától és a környezeti feltételektől is.
Mikor ajánlott elvetni a kapormagokat?
A kapor vetése szabadföldbe tavasz közepétől egészen nyár közepéig bármikor megtehető, arra azonban figyelni kell, hogy a talaj hőmérséklete tartósan 15 °C felett legyen. Ugyanis a túl alacsony, vagy a gyakran változó talajhőmérséklet meggátolja a csírázást. A folyamatos betakarítást azzal biztosíthatjuk, ha 2–3 hetes időközönként vetjük el egészen nyár végéig a magokat.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
