Extra kemény banánkrém CUKORMENTES torták töltéséhez és díszítéséhez | Finom és egészséges

Hámozd meg és kockázd fel az 5 banánt vagy főzőbanánt. Olvassz fel 50 gramm vajat egy lábasban vagy serpenyőben, és add hozzá a kockára vágott banánt. Facsard a banánra egy fél citrom levét (kb. 30 ml), és párold 2 percig.
Törd össze a banánt villával vagy krumplinyomóval. Vedd le a lábast a tűzről, adj egy kevés tejet a forró banános keverékhez, és keverj hozzá 50 gramm kukoricakeményítőt és három tojássárgáját. Keverd jól össze, majd add hozzá a maradék tejet (összesen 300 ml).