- Terítsd ki a kihűlt habcsóklapot sütőpapírra, hosszanti irányban magad elé.
- Egyenletesen kend rá az epres krémet, a rövidebb oldalon hagyj kb. 2 cm szabadon – ez lesz a feltekerés kezdőpontja.
- Az egyik végére helyezz negyedelt epreket – ezek megtartják a formát a feltekerés után.
- Óvatosan, kézzel vagy a papír segítségével tekerd fel a roládot – próbálj repedés nélkül dolgozni.
- Helyezd tálcára, és hagyd pihenni, hogy a krém megszilárduljon.
🍽️ Díszítés és tálalás
- A tetejét kend meg a félretett epres krémmel, akár vékony rétegben, akár díszítő csíkokat alkotva.
- Szórd meg friss eperszeletekkel, és rögzítsd őket egy kis krémmel.
- Hűtsd legalább 1 órán át, hogy teljesen összeálljon.
- Vékony szeletekre vágva tálald – különösen jól illik hozzá egy csésze erős kávé vagy gyümölcstea.
💡 Miért érdemes kipróbálni?
✅ Látványos, de egyszerűen elkészíthető – mint egy torta
✅ Tökéletes textúra: roppanós habcsók, krémes töltelék, friss gyümölcs
✅ Nem kell főzni a krémet – csak tejszín és gyümölcs
✅ Variálható – készíthető málnával, ribizlivel, mangóval is
✅ Hűtőben akár 2 napig is eláll
🔁 Tipp: Variációk
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
