Kend el egyenletesen a mandulás tölteléket a téglalap egyik hosszabb felén, kis szegélyt hagyva.
Óvatosan hajtsd a tészta töltetlen felét a töltelékre, így egy hosszú, töltött „csíkot” hozol létre.
Egy éles késsel vagy asztali kaparóval vágd a csíkot keresztben 20-22 egyforma csíkra.
Vegyél egy csíkot, és óvatosan csavard meg 4-5-ször. Ezután tekerd a csavart csíkot örvény alakúra, és hajtsd a végét alá. Helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ismételd meg az összes csíkkal, körülbelül 5 cm távolságra egymástól.
5. Második kelesztés:
Fedjük le a formázott zsemléket egy törölközővel, és hagyjuk őket kelni 30-45 percig, amíg megpuhulnak. Közben melegítsük elő a sütőt 190°C-ra.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
