Egy nagy serpenyőben közepes lángon add hozzá a darált marhahúst . Főzés közben törd össze a marhahúst egy spatulával, hogy egyenletesen piruljon. Süsd a darált marhahúst körülbelül 7-10 percig , amíg szépen megpirul. Soványabb mártáshoz a marhahús teljes megsülése után öntsd le a felesleges zsírt.
2. lépés: Párold meg a hagymát és a fokhagymát
Miután a marhahús megsült, add hozzá a kockára vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát a serpenyőhöz. Főzd további 3-5 percig , időnként megkeverve, amíg a hagyma megpuhul és üvegessé nem válik. A hagyma és a fokhagyma kombinációja mélységet és illatot ad a mártásnak, fokozva annak pikáns ízét.
A darált marhahúsos mártás elkészítése
1. lépés: A rántás elkészítése
A mártás sűrítéséhez szórjunk 2 evőkanál finomlisztet a sült marhahúsra és a hagymára. A lisztet folyamatosan keverjük a keverékhez körülbelül 2-3 percig
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
