👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
1. Cukkini előkészítése – a lédús alap
Mosd meg alaposan a cukkinit – meghámozni nem szükséges, de ízlés szerint megteheted.
Reszeld le közepes vagy durvább lyukú reszelőn, sózd meg enyhén, majd hagyd állni 10–15 percet, hogy levet engedjen.
Ezután alaposan nyomkodd ki – így elkerülheted, hogy a massza túl nedves legyen.
2. A túrós-zöldséges massza – ízek harmóniája
Egy tálban keverd össze a túrót, a tojást és a kukoricalisztet.
Ha használsz fokhagymát, nyomd át fokhagymanyomón, és add a masszához.
Végül óvatos mozdulatokkal keverd hozzá a kifacsart cukkinit, hogy ne törjön össze.
Ízesítsd sóval, borssal, paprikával és az apróra vágott friss fűszerekkel – ezzel kész is a massza!
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
