Elkészítés menete:
- Zselatin előkészítése: Egy kis tálkában keverd össze a zselatint és a vizet, majd hagyd néhány percig duzzadni.
- Csokoládé felolvasztása: Egy lábasban keverd össze a tejszínt, tejet és cukrot. Közepes lángon melegítsd, amíg a cukor felolvad és az alap összeáll, de ne forrald fel. Vedd le a tűzről, add hozzá a darabokra tört csokoládét, és keverd simára.
- Zselatin hozzáadása: A forró csokoládés alaphoz keverd hozzá a megduzzadt zselatint, és keverd addig, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Ízesítés: Add hozzá a vaníliakivonatot, majd ismét keverd át alaposan.
- Formába öntés és hűtés: Öntsd a masszát kisebb formákba vagy egy nagyobb edénybe. Hagyd szobahőmérsékleten kihűlni, majd tedd hűtőbe legalább 4 órára – legjobb, ha egy éjszakán át dermed.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
