A karamellás cukorkákat vízgőz felett olvaszd fel, közben folyamatosan keverd. Add hozzá a sűrített tejet, hogy egy sima, kissé folyós mázat kapj. Hagyd hűlni.
Ha a kuglóf kihűlt, egyenletesen kend rá a karamellás réteget. Tedd a hűtőbe 15–20 percre, hogy megdermedjen.
3. Csokoládémáz
A csokoládékat darabold kisebb darabokra, és vízgőz felett olvaszd meg, simára keverve. Add hozzá a maradék sűrített tejet, majd alaposan keverd össze.
Hűtsd egy kicsit, majd oszlasd el egyenletesen a karamellás réteg tetején. Újra tedd hűtőbe, amíg a csokoládémáz megszilárdul.
Miért érdemes elkészíteni ezt a kuglófot?
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
