Ez egy nagyon egyszerű és gyors receptnek hangzik! Bár az “űrpalacsinta” elnevezés valószínűleg a formájára vagy a könnyedségére utal, lássuk, hogyan készíthetjük el ezt a cukkini-alapú finomságot 20 perc alatt:
Hozzávalók:
-
- 1 közepes méretű cukkini (kb. 200-250 g)
-
- 1 nagy tojás
- 50 g reszelt parmezán sajt
- 3-4 evőkanál zsemlemorzsa (szükség szerint)
- Só és bors ízlés szerint
- Olaj a sütéshez
Elkészítés (kb. 20 perc):
-
- Cukkini előkészítése (5 perc):
- A cukkinit mosd meg, és reszeld le nagy lyukú reszelőn.
- A reszelt cukkinit tedd egy tiszta konyharuhába vagy egy szűrőbe, és nyomkodd ki belőle a felesleges vizet. Ez nagyon fontos, hogy a palacsinták ne legyenek túl vizesek.
- Cukkini előkészítése (5 perc):
-
- Tészta összeállítása (5 perc):
-
- Egy tálban verd fel a tojást.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
- Egy tálban verd fel a tojást.
-
- Tészta összeállítása (5 perc):
