Hagyd hűlni 15–20 percet a formában, majd késsel óvatosan válaszd le az oldalát, és tedd rácsra teljesen kihűlni.
Sütőpor nélküli változat (keto/low-carb puristáknak):
1. Tojásfehérjék felverése:
Válaszd szét a tojásokat, a fehérjéket verd habbá, amíg lágy csúcsokat nem formál.
2. Krémes rész:
A vajat keverd habosra a vaníliával és az édesítőszerrel, majd egyenként add hozzá a sárgákat.
3. Ricotta és citrom:
Keverd bele a ricottát, a citromlevet és a héjat.
4. Száraz hozzávalók:
Add hozzá a mandulalisztet, kókuszlisztet és a sót – csak addig keverd, amíg éppen összeáll.
5. Tojásfehérje beleforgatása:
Óvatosan, részletekben forgasd a habot a masszába – vigyázz, hogy ne essen össze.
6. Sütés:
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
