Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral.
Válaszd szét a tojásokat. A fehérjéket egy csipet sóval kezd el felverni, majd fokozatosan add hozzá a cukrot, amíg fényes, kemény habot nem kapsz.
Ezután egyenként add hozzá a tojássárgákat, majd a növényi olajat – keverd össze egy fakanállal.
Egy másik tálban szitáld össze a lisztet, kakaóport, sütőport és keményítőt.
Óvatos mozdulatokkal, alulról felfelé forgatva dolgozd össze a habbal, ügyelve, hogy a tojáshabot ne törd össze.
Simítsd el a tésztát a tepsiben, majd süsd kb. 25–30 percig – tűpróbával ellenőrizd.
Hűtsd ki teljesen, mielőtt rákerül a krém.
🥣 Kókuszkrém – a sütemény szaftos lelke
Egy lábasban forralj fel:
- 600 ml tejet
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
