Amikor az orvosom azt mondta, próbáljam meg beépíteni a fokhagymát a napi rutinba, nem gondoltam, hogy ennek ennyire személyes következményei lesznek. Nem valamiféle szenzációhajhász reklámot kaptam, hanem egy egyszerű javaslatot a konyha felől: néha a legegyszerűbb dolgok is számíthatnak. Kezdésnek jó indoknak tűnt, hiszen korábban is olvastam cikkeket és hallottam történeteket arról, hogy a fokhagyma valamilyen módon „jóltesz” az egészségnek.

Elhatároztam, hogy kipróbálom, de nem úgy, hogy vakon követek egy divatos tanácsot. Jegyzeteltem, figyeltem a testem reakcióit és időpontokat írtam fel a naptárba, amikor méréseket kaptam. Ez a beszámoló nem hivatalos orvosi útmutatás. Inkább személyes tapasztalat és némi háttérszerű magyarázat arról, mi történt velem azután, hogy nap mint nap fogyasztottam fokhagymát.