Végül kb. 2 cm vastagra nyújtom, késsel vízszintesen és átlósan beirdalom, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatom. A leeső darabokat ne gyúrd újra, különben elveszik a rétegezettség. Inkább kézzel formázd meg őket. Csak a tetejét kend le a tojással, és csak szaggatás után – ha az oldalára is lefolyik, nem fog szépen megemelkedni! Előmelegített 200°C-os sütőben süsd 20-25 percig, míg aranybarnára nem pirul.
Ezeket olvastad már?
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
