A mákot öntsd le forró vízzel, és hagyd állni egy órát. Ezután alaposan szűrd le.
Darálón legalább 2–3-szor daráld le a mákot a piskótával együtt.
A diót és a mandulát aprítsd finomra, keverd a mákhoz a kandírozott narancshéjjal, porcukorral, tejszínnel és csipet sóval.
Verd fel a tojásfehérjéket kemény habbá, és óvatosan forgasd a mákos masszába. Ha túl lágy, adj hozzá még egy kis piskótát.
Formázz diónyi golyókat, tedd félre.
3. Túrós krém
A puha vajat keverd habosra a cukorral, majd egyesével add hozzá a tojássárgákat.
Kanalanként keverd bele a kétszer átszűrt túrót.
Végül add hozzá a pudingport, és keverd el alaposan.
A tojásfehérjéket egy csipet sóval verd kemény habbá, és fa kanállal forgasd a túrós krémbe.
🥞 A sütemény összeállítása
Az elősütött tésztalapot helyezd vissza a tepsibe.
Simítsd rá a túrós krémet.
A mákgolyókat sorban nyomkodd bele a krémbe.
Az almákat hámozd meg, reszeld le, keverd össze a fahéjjal, majd egyenletesen oszlasd el a sütemény tetején.
Szórd meg a lereszelt tésztával.
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
