- 150 ml erős kávé
- 4 evőkanál kávélikőr (pl. Kahlúa)
Zseléréteghez:
- 2 csomag gyümölcszselé (zöld vagy piros)
- 700 ml forró víz
Csokoládémázhoz:
- 100 g étcsokoládé
- 50 g puha vaj
Elkészítés lépésről lépésre
1. Fehérjés piskóta elkészítése
A tojásfehérjéket csipet sóval verd kemény habbá. Fokozatosan adagold hozzá a porcukrot, míg fényes, stabil habot nem kapsz. Alacsonyabb fokozaton keverd hozzá az ecetet és az olajat, végül óvatosan forgasd bele a keményítőt és sütőport.
Simítsd a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 21×32 cm).
2. Kakaós piskóta elkészítése
A főzés teljes lépéseiért kérlek, menj a következő oldalra, vagy nyisd meg a (>) gombot, és ne felejtsd el megosztani a Facebook-barátaiddal!
